سعر حراري(Calorie):   هو وحدة الطاقة في المواد الغذائية، وتم اشتقاق هذه الكلمة من كلمة "Kilo calorie" = السعر الالفي (وهو مقدار الحرارة الضروري لرفع حرارة كيلو جرام من الماء درجة مئوية واحدة). وهو مصطلح علمي دقيق ويتم استخدام كلمة "Calorie" السعر الحراري فقط في مجال التغذية.