القائمة الرئيسية

 

 

  تغذية، تغذية الاصحاء، مكونات الاطعمة الغذائية-التين،تين، ثمرة التين

 

 

مكونات الاطعمة الغذائية

(التين)
 

 

 

* تين:
-
 الاسم العلمي للتين: (فيكس كاريكا - Ficus Carica).

- 1 ثمرة تين متوسطة الحجم = 50 جرام.


قائمة بنسب القيم الغذائية لثمرة التين الطازجة

 

التين

الوحدة

النسبة

ماء

جرام

39.555

طاقة

كيلوجول

37.000

بروتينات

جرام

0.375

اجمالي الدهون

جرام

0.150

كربوهيدرات

جرام

9.590

الياف

جرام

0.330

معادن:

 

 

كالسيوم (ca)

ملجم

17.500

حديد (fe)

ملجم

0.185

ماغنسيوم (mg)

ملجم

8.500

فسفور (p)

ملجم

7.000

بوتاسيوم (k)

ملجم

116.000

صوديوم (na)

ملجم

0.500

زنك (zn)

ملجم

0.075

نحاس (cu)

ملجم

0.035

منجنيز (mn)

ملجم

0.064

سيلنيوم (se)

ميكروجرام

0.300

فيتامينات:

 

 

فيتامين(ج) C

ملجم

1.000

ثيامين

ملجم

0.030

ريبوفلافين

ملجم

0.025

الحامض النيكوتيني

ملجم

0.200

الحامض البانتوثيني

ملجم

0.150

فيتامين ب6

ملجم

0.057

فولات

ميكروجرام

3.000

فيتامين ب12

ميكروجرام

0.00

فيتامبن(ا) A

ميكروجرام

71.000

فيتامين (ه) E

ملجم

0.445

دهون:

 

 

احماض دهنية ومشبعة:

جرام

0.030

حامض البيوتيريك (4:0)

جرام

0.000

حامض الكابرويك (6:0)

جرام

0.000

حامض الكابريليك (8:0)

جرام

0.000

حامض الكابريك (10:0)

جرام

0.000

حامض اللوريك (12:0)

جرام

0.000

حامض الميرستيك (14:0)

جرام

0.001

حامض البالمتيك (16:0)

جرام

0.023

حامض الاستيريك (18:0)

جرام

0.006

احماض دهنية احادية التشبع:

جرام

0.033

حامض البالميتوليك (16:1)

جرام

0.000

حامض الاوليك (18:1)

جرام

0.033

حامض الجادوليك (20:1)

جرام

0.000

حامض الاروسيك (22:1)

جرام

0.000

احماض دهنية متعددة التشبع:

جرام

0.072

حامض اللينوليك (18:2)

جرام

0.072

حامض جاما-لينولينيك (18:3)

جرام

0.000

حامض الاراكيدونيك (20:4)

جرام

0.000

حامض الكلوبانودونيك

(22:5)

جرام

0.000

حامض الدوكوساهيكسانويك (22:6)

جرام

0.000

كوليسترول

ملجم

0.000

فيتوستيرول

ملجم

15.500

احماض امينية:

 

 

تريبتوفان

جرام

0.003

ثيروناين

جرام

0.012

ايزولوسين

جرام

0.011

لوسين

جرام

0.017

ليسين

جرام

0.015

ميثيونين

جرام

0.003

سيستين

جرام

0.006

فينيلالاين

جرام

0.009

تيروسين

جرام

0.016

فالين

جرام

0.014

ارجنين

جرام

0.009

هسيتدين

جرام

0.005

الاين

جرام

0.022

حامض الاسبريتك

جرام

0.088

حامض الجلوتامين

جرام

0.036

جلاسين

جرام

0.013

برولين

جرام

0.025

سيرين

جرام

0.018

 

* ملاحظة: كل هذه النسب تقريبية.

 

 

 

 

جميع الحقوق محفوظة لـ شبكة محشش