الطماطم / البرتقال

وحدة القياس

النسبة

ماء

جرام

149.752

طاقة

كيلوجول

15.860

بروتينات

جرام

1.833

اجمالي الدهون

جرام

0.300

الكربوهيدرات

جرام

5.024

الالياف

جرام

1.422

معادن :

كالسيوم  (Ca)

ملجم

7.900

حديد    (Fe)

ملجم

0.743

ماغنسيوم    (Mg)

ملجم

12.640

فوسفور   (P)

ملجم

45.820

بوتاسيوم   (K)

ملجم

334.960

صوديوم   (Na)

ملجم

66.360

زنك    (Zn)

ملجم

0.221

نحاس    (Cu)

ملجم

0.098

منجنيز   (Mn)

ملجم

0.139

سيلنيوم     (Se)

ميكروجرام

0.632

فيتامينات :

فيتامين (ج) C

ملجم

25.280

ثيامين

ملجم

0.073

ريبوفلافون

ملجم

0.054

حامض نيكوتيني

ملجم

0.937

حامض البنتوثين

ملجم

0.294

فيتامين (ب6)

ملجم

0.095

فولات

ميكروجرام

45.820

فيتامين (ب12)

ميكروجرام

-------

فيتامين (ا)  A

ميكروجرام

237

دهون :

احماض دهنية ومشبعة :

جرام

0.040

حامض البيوتيريك (0 : 4)

جرام

-------

حامض الكابوريك (0 : 6)

جرام

-------

حامض الكابريليك (0 : 8)

جرام

-------

حامض الكابريك (0 : 10)

جرام

-------

حامض اللوريك (0 : 12)

جرام

-------

حامض الميرستيك (0 :14)

جرام

-------

حامض البالمتيك (0 : 16)

جرام

0.030

حامض الاستيريك (0 : 18)

جرام

0.011

احماض دهنية ، احادية التشبع:

جرام

0.044

حامض البالميتوليك (1 : 16)

جرام

0.002

حامض الاوليك (1 : 18)

جرام

0.044

حامض الجادوليك (1 : 20)

جرام

-------

حامض الايروسيك (1 : 22)

جرام

-------

احماض دهنية متعددة التشبع :

جرام

0.120

حامض اللينوليك (2 : 18)

جرام

0.115

حامض جاما- لينوليك (3 : 18)

جرام

0.005

حامض الاراكيدونيك (4 : 20)

جرام

--------

حامض الكلوبانودونيك (5 : 22)

جرام

--------

حامض الدوكوساهيكسانويك (6 :22)

جرام

--------

كوليسترول

ملجم

--------

فيتوسيترول

ملجم

6.320

احماض امينية :

تريبتوفان

جرام

0.013

ثيروناين

جرام

0.046

ايزولوسين

جرام

0.043

لوسين

جرام

0.066

ليسين

جرام

0.066

ميثيونين

جرام

0.016

سيستين

جرام

0.024

فينيلالانين

جرام

0.047

تيروسين

جرام

0.032

فالين

جرام

0.047

ارجنين

جرام

0.046

هسيدين

جرام

0.028

آلانين

جرام

0.052

حامض الاسبرتيك

جرام

0.254

حامض الجلوماتين

جرام

0.675

جلاسين

جرام

0.046

برولين

جرام

0.035

سيرين

جرام

0.049