القائمة الرئيسية

 

 

  تغذية، مكونات الاطعمة الغذائية، الخبز الابيض، قائمة بنسب القيم الغذائية للخبز الابيض

 


مكونات الاطعمة الغذائية
(الخبز الابيض)
 

 

* خبز ابيض:
س- ما هي القيم الغذائية لشريحة واحدة من الخبز الابيض تزن حوالي 25 جراماً؟

ج- القيم الغذائية للخبز الابيض هي علي النحو التالي:


قائمة بنسب القيم الغذائية للخبز الابيض

 

الخبز الابيض

الوحدة

النسبة

ماء

جرام

9.175

طاقة

كيلوجول

279.250

بروتينات

جرام

2.050

اجمالي الدهون

جرام

0.900

كربوهيدرات

جرام

12.375

الياف

جرام

0.575

معادن:

 

 

كالسيوم (ca)

ملجم

27.000

حديد (fe)

ملجم

0.757

ماغنسيوم (mg)

ملجم

6.000

فسفور (p)

ملجم

23.500

بوتاسيوم (k)

ملجم

29.750

صوديوم (na)

ملجم

134.500

زنك ( zn)

ملجم

0.155

نحاس (cu)

ملجم

0.032

منجنيز (mn)

ملجم

0.096

سيلنيوم (se)

ميكروجرام

7.050

فيتامينات:

 

 

فيتامين (ج) C

ملجم

0.000

ثيامين

ملجم

0.118

ريبوفلافين

ملجم

0.085

الحامض النيكوتيني

ملجم

0.992

الحامض البانتوثيني

ملجم

0.098

فيتامين ب6

ملجم

0.016

فولات

ميكروجرام

23.750

فيتامين ب 12

ميكروجرام

0.007

فيتامبن (ا) A

ميكروجرام

0.000

فيتامين (ه) E

ملجم

0.095

دهون:

 

 

احماض دهنية ومشبعة:

جرام

0.203

حامض البيوتيريك (4:0)

جرام

0.000

حامض الكابرويك (6:0)

جرام

0.000

حامض الكابريليك (8:0)

جرام

0.000

حامض الكابريك (10:0)

جرام

0.000

حامض اللوريك (12:0)

جرام

0.000

حامض الميرستيك (14:0)

جرام

0.004

حامض البالمتيك(16:0)

جرام

0.117

حامض الاستيريك (18:0)

جرام

0.082

احماض دهنية احادية التشبع:

جرام

0.403

حامض البالميتوليك (16:1)

جرام

0.003

حامض الاوليك (18:1)

جرام

0.400

حامض الجادوليك (20:1)

جرام

0.000

حامض الايروسيك (22:1)

جرام

0.000

احماض دهنية متعددة التشبع:

جرام

0.186

حامض اللينوليك (18:2)

جرام

0.177

حامض جاما-لينولينيك (18:3)

جرام

0.009

حامض الاراكيدونيك (20:4)

جرام

0.000

حامض الكلوبانودونيك

(22:5)

 

جرام

0.000

حامض الدوكوساهيكسانويك (22:6)

 

جرام

0.000

كوليسترول

ملجم

0.250

فيتوستيرول

ملجم

0.250

احماض امينية:

 

 

تريبتوفان

جرام

0.024

ثيروناين

جرام

0.061

ايزولوسين

جرام

0.081

لوسين

جرام

0.145

ليسين

جرام

0.056

ميثيونين

جرام

0.036

سيستين

جرام

0.043

فينيلالاين

جرام

0.101

تيروسين

جرام

0.059

فالين

جرام

0.090

ارجنين

جرام

0.079

هسيتدين

جرام

0.045

الاين

جرام

0.070

حامض الاسبرتيك

جرام

0.102

حامض الجلوتامين

جرام

0.664

جلاسين

جرام

0.073

برولين

جرام

0.221

سيرين

جرام

0.100

 

*ملاحظة: كل هذه النسب تقريبية.

 

 

 

 

 

جميع الحقوق محفوظة لـ شبكة محشش