التغذية والتحصيل الدراسي

* التغذية والتحصيل الدراسي: - من اكثر المشاكل التي تؤرق الآباء اثناء الموسم الدراسي هذه الشكوي المستمرة والمعتاد عليها من ان الابناء لا يتناولون اطعمتهم مثل ايام الاجازة.

- يجب ان يعي الآباء شيئين هامين لتجنب مثل هذه المشكلة:

1- الخطوة الاولي:
معرفة سبب عدم تناول الابناء لوجباتهم؟

2- الخطوة الثانية:
علاقة التغذية السليمة بالتحصيل الدراسي؟

1- الخطوة الاولي:
سبب عدم تناول هذه الوجبات "هي انها ليست بالوجبات الملائمة له من وجهة نظره".
لانه عندما تسال الابن ببساطة لماذا لا تاكل الساندويتش المعد لك ستكون اجابته: "لا يعجبني". وممكن ان يكون السبب هو الملل من تكرار مثل هذه الوجبات. الامر الذي يعوق تحقيق فكرة التوازن الغذائي التي تسعي اليها مراراً ... ماالعمل اذن؟!

1- اولاً وقبل اي شيء لابد ان تعي تماماً ان الاطعمة التي يرفضها الابن داخل المنزل، لن ياكلها بالطبع خارجه (في المدرسة) لذلك عليك ان تترك حرية الاختيار لابنك في تحديد متطلباته الغذائية الي جانب مساعدتك حتي ياكل ما يحبه ويرغب فيه.
2- عليك بالتنويع في هذه الوجبات: سندوتش لذيذ، فاكهة، او خضراوات.
3- استخدام انواعاً مختلفة من الخبز، فهذا يعطي الاحساس بالتجديد، مع التنويع في تقطيع اشكاله التي توحي بالمرح.
4- لا تنسي الوجبات الخفيفة للابناء، لانهم سيحصلون عليها بطرق اخري والتي لن تكون صحية علي الاطلاق.
5- شجعهم علي تناول الخضراوات ذات الالوان الجذابة، فالالوان هنا تلعب دوراً كبيراً في جذب انتباه الطفل حيث تحتوي الخضراوات علي مجموعة هائلة من الفيتامينات، والمعادن، و الالياف.
6- الاكثار من تقديم انواع مختلفة من الفاكهة ولتكن خمسة مقادير علي الاقل منها ومن الخضراوات في اليوم الواحد (لمزيد من التفاصيل انظر الهرم الغذائي).
7- واخيراً، لابد وان تكون قدوة لابنائك فيما تتبعه من نظم غذائية متوازنة.

2- الخطوة الثانية:
علاقة التغذية السليمة بالتحصيل الدراسي علاقة وطيدة، كما يمكننا وصفها بانها علاقة طردية. كلما كان النظام الغذائي متوازن وصحي كلما حقق الطالب/الطالبة اقصي معدلات الفهم والاستيعاب، كما تساعده علي اليقظة والانتباه والتركيز وهذه هي مقومات النجاح الدراسي.
واذا عرف الآباء مدي تاثير عنصر التغذية علي ابنائهم سيرسمون خطة غذائية اسبوعية لا يتم التنازل عنها ابداً. فنجد ان الحصول علي نظام غذائي متوازن والذي يتكون من الثلاث وجبات الاساسية = الافطار، والغذاء، والعشاء بالاضافة الي الوجبات الخفيفة تساعد علي التالي:

1- القدرة علي التحصيل.
2- ارتفاع مستوي الاداء.
3- احراز التوازن النفسي والاجتماعي.
4- زيادة مستوي التركيز والعمليات العقلية.
5- اعتدال المزاج.
6- المحافظة علي نسب السكر الطبيعية في الدم.
7- زيادة قوة التحمل.
8- الامداد بالطاقة.

وهناك حل بسيط لهذه الخطوة وهذه المرة ستكون بطريقة غير مباشرة بعيداً عن طرق النصح والارشاد. يمكنك اصطحاب ابنك/ابنتك عند التسوق لشراء الاطعمة حتي يتعلموا اختيار احتياجاتهم الغذائية بانفسهم ومعرفة فوائدها ... واعلم ان هذا سوف يكلفك الكثير لانهم سيشترون كل انواع الاطعمة ...!